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機器自動制面皮機器自動注餡:制面皮、注餡、餃子成形等均由機器完成,流水線作業,一般情況每分鐘可做50-60個左右,方便快捷。除了包餃子外還可以獨立製作面皮和多種麵條。適用於家庭、中小餐館、酒店、幼儿園、部隊企事業單位食堂等,用途廣,市場大,製作方便、快捷,口味好,外觀帶花紋,美觀,餃子成品率幾乎為100%。蒸煮好后餃子完好,不破損。造型美觀、整機僅重几公斤。
主要參數:
生產效率:餃子50-60個/分鐘 內包裝規格:35/25/20 外包裝規格:38/28/26
特點:可以做餃子、面皮、餛飩皮、面片、麵條
使用步驟:(更詳細方法請按產品說明書圖例瞭解)
1.把麵粉和水按1:0.4比例和成麵團,500克麵粉可做120個左右餃子。將面坯送入揉面軸中間,搖動手柄,使面坯軋成厚約2.5mm的面皮,用割刀將其割成寬約83mm的長條形面片,撒上生粉后送入軋面軸間隙繼續搖動手柄,使軋制好的長條形餃子皮從軋面軸間隙中擠出。
2.將長條形餃子皮的一端折疊成“V”型,搖動手柄使“V”形餃子皮從包制輪前端擠出少許,此時該餃子內沒有餡
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